Una reciente publicación1 realiza un análisis exhaustivo sobre las distintas estrategias actuales para reducir el aporte de azúcar en los productos de panadería, destacando con especial interés el uso de fermentos activos dentro de masa madre como ingredientes funcionales naturales que contribuyen a mejorar la ......
El riesgo de padecer diabetes tipo 2 está claramente relacionado con la alimentación ya que esta condiciona el peso corporal y la tendencia a la obesidad, factores que afectan directamente el equilibrio metabólico de nuestro cuerpo.
Una de las características de la alimentación que se tienen en ......
Una reciente publicación1 concluye que la práctica de High-Intensity Interval Training obtiene mejorías beneficiosas en el perfil antropométrico, cardiovascular y metabólico de pacientes con DM2.
Existe una relación evidente entre la obesidad y la DM2, por lo que una de las bases del tratamiento ......
Se acercan las fechas navideñas y con ellas los excesos durante las comidas. Empezando por las famosas comidas de empresa hasta los momentos de reunión con nuestros amigos y familiares.
Es por ello que antes de empezar con la maratón de comidas Diabeweb quiere ofrecerte algunos consejos si sufres de ......
La Federación Internacional de Diabetes (International Diabetes Federation, IDF) ha comunicado que, a nivel mundial, la mitad de las personas con diabetes entre 20 y 79 años no han sido diagnosticadas1. Esta cifra representa una amenaza doble: por una parte, mientras no se ha establecido el diagnóstico de diabetes, no se ......
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